五月的咖啡課,問卷上看到大家滿滿的收穫,真的非常開心,
韻書老師用盡渾身解數的帶領,讓看似複雜難懂的咖啡,有了平易近人的切入點,
產區、海拔、品種、烘焙、器具、風味,都不再是遙不可及的紙上知識,
一旦開始了解,就覺得手沖單品咖啡的魅力果然強大呀。
由於課程反應熱烈,我們即將在7/18(六)加開一堂課,
老師也會根據問卷中大家最感興趣的項目調整內容,並且延長至2.5小時,
這次一樣會加碼品嚐令人驚豔的三款手沖頂級莊園咖啡豆,
歡迎想和咖啡談戀愛的朋友,來和我們一起愛‧上‧咖‧啡!
★★★★★★
在這堂咖啡課中,你可以學到:
│ 認識咖啡豆的來源及種植方法─幫助你預測咖啡的口感和表現。想要了解咖啡,就得從咖啡豆下手,豆子的種類、種植地區、處理方式……都會影響杯中咖啡的風味。當你懂得一些咖啡豆的知識,將更容易找到你心中最想要的味道。
│ 咖啡好喝的關鍵─處理方式、烘培度、研磨的基本原則。
│ 如何挑選咖啡豆─如何辨別咖啡豆的好與壞、如何購買咖啡豆、咖啡豆應該如何保存。
│ 在家怎麼沖出好咖啡─手沖器具介紹、水量/水質/咖啡(粉水比)如何調配。
除此之外,咖啡課還將加碼「品嚐三款單杯市價250─600元的手沖精選頂級莊園咖啡豆」,現場進行咖啡口味品嚐教學,讓你直接分辨不同咖啡的各種細緻風味,
三款咖啡包含:
●頂級莊園精選咖啡x2款
●台灣冠軍咖啡 x1款 (阿里山/鄒築園/2007年台灣咖啡評鑑競賽冠軍)
(以上均為不含農藥,天然栽種的超優質好咖啡)
物超所值的課程安排,獻給想和咖啡談場戀愛的你。
韻書老師用盡渾身解數的帶領,讓看似複雜難懂的咖啡,有了平易近人的切入點,
產區、海拔、品種、烘焙、器具、風味,都不再是遙不可及的紙上知識,
一旦開始了解,就覺得手沖單品咖啡的魅力果然強大呀。
由於課程反應熱烈,我們即將在7/18(六)加開一堂課,
老師也會根據問卷中大家最感興趣的項目調整內容,並且延長至2.5小時,
這次一樣會加碼品嚐令人驚豔的三款手沖頂級莊園咖啡豆,
歡迎想和咖啡談戀愛的朋友,來和我們一起愛‧上‧咖‧啡!
★★★★★★
在這堂咖啡課中,你可以學到:
│ 認識咖啡豆的來源及種植方法─幫助你預測咖啡的口感和表現。想要了解咖啡,就得從咖啡豆下手,豆子的種類、種植地區、處理方式……都會影響杯中咖啡的風味。當你懂得一些咖啡豆的知識,將更容易找到你心中最想要的味道。
│ 咖啡好喝的關鍵─處理方式、烘培度、研磨的基本原則。
│ 如何挑選咖啡豆─如何辨別咖啡豆的好與壞、如何購買咖啡豆、咖啡豆應該如何保存。
│ 在家怎麼沖出好咖啡─手沖器具介紹、水量/水質/咖啡(粉水比)如何調配。
除此之外,咖啡課還將加碼「品嚐三款單杯市價250─600元的手沖精選頂級莊園咖啡豆」,現場進行咖啡口味品嚐教學,讓你直接分辨不同咖啡的各種細緻風味,
三款咖啡包含:
●頂級莊園精選咖啡x2款
●台灣冠軍咖啡 x1款 (阿里山/鄒築園/2007年台灣咖啡評鑑競賽冠軍)
(以上均為不含農藥,天然栽種的超優質好咖啡)
物超所值的課程安排,獻給想和咖啡談場戀愛的你。
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授課講師:洪韻書 (行動咖啡師 / 珈咖啡工作室負責人)
講師經歷:
§【外場活動】至2015年3月,手沖咖啡到場服務(讀書會、課程合作、公司會議、各式聚會、客制化聚會.....)已服務308場次。
§【手沖咖啡課程】台積電南科廠、輝創電子台北總公司及高雄分公司、客製化精品咖啡品嚐課程等。
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【樹的可能‧愛上咖啡課】
時間│7/18 (六)下午2:00─4:30
地點│樹的可能Trees can be(高雄市新興區新田路57號)
講師│洪韻書(行動咖啡師 / 珈咖啡工作室負責人)
對象│成人
費用│1200元/人 (滿10人以上開班)
費用│1200元/人 (滿10人以上開班)
優惠│A. 6/25前報名並完成繳費者享早鳥價1000元/人。B. 兩人同行享優惠價2000元/2人。
轉帳帳號│822 (中國信託),轉帳帳號1965-4018-4374
我要報名│http://goo.gl/forms/7cKWhDuHvf
轉帳帳號│822 (中國信託),轉帳帳號1965-4018-4374
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